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吃了红心火龙果会“尿血”?

2017-06-26

 范志红表示,吃了红心火龙果后排泄物变红,其实是甜菜红素在“作祟”。不过,有人是尿液发红,而有的人是粪便发红,关于两者之间的差别,范志红解释说,一般情况下,通过粪便排出的是人体没有吸收的物质,通过尿液排出的是人体吸收了的物质,人体对甜菜红素的吸收率本就不高,没吸收的部分会通过粪便排出,吸收后没有代谢为其他物质的部分则会从尿液里排出。此外,范志红说,紫红色的花、红甜菜和红菜头等里也含甜菜红素,除甜菜红素外,会导致人的排泄物变色的物质还有叶绿素。


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